Składniki: 150 g masła 80-100 g cukru trzcinowego 2 jajka 1 cukier waniliowy 170 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 300-500 g owoców według uznania (porzeczki, truskawki, jabłka) 70 g mąki kukurydzianej 50 g masła 50 g cukru trzcinowego Cukier włożyć do naczynia miksującego 10s/obr.10. Dodać masło 2 min./obr.4. Po 30 s. wrzucić jajka. Dodać mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym 1,5 min./obr.6. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej formy o średnicy ok. 24 cm. Ułożyć przygotowane owoce. Do naczynia miksującego wrzucić pozostałe składniki mąkę kukurydzianą, masło i cukier i zemleć 10 s./obr.6. Kruszonkę rozłożyć na owocach i piec ok 50 min. w temperaturze 180 st.C. Po upieczeniu, wystudzić. Smacznego.